Envoyé par BellebeurettE le 04/05/2008 à 17:45

même style que herverd2
mais tres longue conservation

alors 1 boite de lait concentré sucré
entre 350 et 450 gr de noix de coco rapé
chocolat pâtissier

pour que les" bounty" soient bien ferme et crémeux
sans même les mettre au frigo

je fait cuire le lait concentré sucré directement ds sa boite

(ne pas ouvrir la boite)

au bain marie très doux pdt 1h 30 a 2 h
je le laisse refroidir au moins 1 heure!!

a l'ouverture de la boite
je retrouve une bonne confiture de lait
une sorte de caramel au lait mais moelleux
comme du "nutella" lol

enfin
j'ajoute de la coco râpée jusqu'à bonne consistance

perso je les façonnes en boulettes et j'y renferme une noisette au milieu

ensuite 2 versions

-soit on les enroule encore ds de la coco râpée
-soit (moins light )ds du chocolat pâtissier fondue

puis on les dispose ds des caissettes en papiers plissés

leur gout me fait penser au rafaello

voilà de preference faire dorer les noisettes c'est encore meilleur!!

voilà

b.b

Envoyé par herved2 le 04/05/2008 à 19:46

C'est trop bien!

Je note tout!

Envoyé par alexiaa le 04/05/2008 à 22:11

glups glups miam miam


merci les filles