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Message d'origine de la discussion

"Confiture extra... POC"

Envoyé par minettecherie le 17/02/2004 17:59
Pamplemousses roses
Oranges (sanguines, c encore meilleur)
Citrons jaunes

2 de chacun de ces agrumes, et un kilo de sucre à confiture, 4 ou 5 bâtons de cannelle.

Faire macérer, plusieurs heures...

Faire cuire à petits bouillons, avec les batons de cannelle pour encore plus d'arôme.

Ecumez et mettez en pots (4 grands ou 6 petits).

C'est rapide à faire, et qu'est-ce que c'est bon!!!

Minettechérie
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Contenu des réponses

"tentée"

Envoyé par fan-de-barry le 19/02/2004 13:22


je suis tentée par ta recette

je vais l essayer ce week end

j adore la mermelade


merci

valérie
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"tu me diras"

Envoyé par minettecherie le 21/02/2004 11:12
ce que tu en penses, la mienne n'a jamais tout à fait le même goût, car cela dépend des fruits (variétés) utilisés... mais c'est toujours bon!

Minettechérie
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"au fait"

Envoyé par fan-de-barry le 08/03/2004 13:44

j ai changé ta recette en ne mettant pas de pamplemousses car je trouve que celui ci a un gout trop fort qui ne permet pas l 'exaltation des deux autres

c est tres tres bon

surtout sur du pain de seigle avec du beurre demi sel et trempait dans du thé

j ai atteint le paradis moi!!!!

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"HUmmm!!!"

Envoyé par minettecherie le 08/03/2004 20:06
Du beurre salé pour jouer les opposés, miam, slurps!

Je vais tenter le citron vert aussi, pour faire un peu plus exotique... Et un coupd de vieux rhum brun???

Minettechérie
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"hummmm!!!"

Envoyé par klengel le 27/02/2004 12:52
ben vu la recette, ca a l'air bon!!!
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"et une autre remontée de post"

Envoyé par minettecherie le 26/11/2011 20:46
parce que c'est la période des confitures de Noël...
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"Mummm"

Envoyé par magiedusud le 12/02/2012 22:51
Mais y a un truc qui me chiffonne Minettechérie...tu ne mets pas d'eau? parce que j'ai déja fait cette confiture mais je mets autant de kilos de sucre que de litres d'eau. Mais je veux bien essayer sans eau si tu me confirmes que c'est faisable! Merci!!!

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"clementine"

Envoyé par fleurs60 le 18/02/2012 09:22
j ai fait de la confiture a la clementine et j ai pas du tout retrouver le gout de la clemntine! Pourtant je vis au Portugal et ici on trouve ces fruits partout car bcp d abres comme les oranges.Qui en a déja fait? Je serais contente de savoir et le resultat; bonne journée a vous MERCI
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"Peut-être ,,,"

Envoyé par la-tina le 24/03/2012 00:16
Qu'en rajoutant du citron dans la confiture de clémentine ça ferais ressortir son goût !!????
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"merci"

Envoyé par fleurs60 le 24/03/2012 09:57
je sais pas mais en tout cas la confiture de clémentine n a aucun succés.Je verrais cela l année prochaine; je ne resterais pas sur un echec et mettrais du jus de citron. Bonne journée a toi bises

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